Dale un giro de sabor a tu día

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Cada vez son más las parejas que buscan detalles únicos y personalizados para su gran día. Una de las tendencias más actuales y divertidas, además de dar un toque estético y moderno a la decoración, son los cart o carritos de comida. Una apuesta segura para hacer del festejo uno mucho más sabroso.

@comearepard

Esta propuesta gastronómica venezolana es de-li-cio-sa. Establecida en nuestro país desde el 2016, ofrece una experiencia a través de sus platos que une los sabores e ingredientes típicos de ambos países, siendo la arepa frita su carta de presentación, y su sello distintivo, la “salsa guasacaca”. Sin duda, el street style es su esencia, sin dejar de lado el toque gourmet que contienen sus platos. También tienes la opción de realizar un menú de bocadillos tipo finger food. 

A la hora de planificar una boda se debe tener en cuenta que el objetivo secundario es entretener y festejar junto a tus invitados. Y pues, los carritos son ideales para esta tarea, ya que son un elemento poco esperado y puedes personalizarlos según la preferencia o tema de tu celebración, y por supuesto, presupuesto. Desde un carrito de pizza, palomitas, cócteles, cervezas o hasta de sushi… ¡si lo sueñas lo puedes tener!

Como queremos que tu fiesta después del “i do” sea tan única como la familia que recién comienza, nos dimos la tarea de investigar algunos de los más populares en RD.

Trattoria Móvil 

Trattoria Pizzarelli ha desarrollado este concepto con la idea de que sus clientes puedan brindar una experiencia diferente en sus eventos. En el caso de su uso en las bodas, muchos lo utilizan para el momento de la “Hora loca”, donde la fiesta –y los traguitos– se colocan al tope. Las pizzas son hechas en el momento, horneadas y listas para disfrutar.

@thedapperdoughnutdr

Una dulce, muy dulce experiencia. Desde su llegada a República Dominicana han estado ofreciendo su servicio de catering con el concepto de elaborar de principio a fin sus mini donas frente a los invitados.

@thevonsite

Es una marca establecida en Santo Domingo, dedicada a realizar pop-ups en eventos donde el protagonista es su menú de cafés. Además, el carrito es demasiado cute.

@karamelcartrd

Una opción artesanal llena de dulzura; un food cart atractivo e innovador dedicado a la elaboración de churros rellenos y personalizados. Toda la preparación es in the moment, y sus variedades de relleno van desde dulce de leche y nutella, hasta chocolate blanco y guayaba.

@wafflelab

¿Una estación de waffles en tu boda? Nada podría salir mal. Este negocio se ha especializado en la opción belga de esta propuesta, dándole un giro original denominado “Lolly waffles”, los cuales son horneados frente a los invitados, para ser disfrutados calientitos y crujientes por fuera, pero suaves y esponjosos por dentro. Sus toppings y salsas son la idea perfecta para deleitar a los todos y cada uno de los asistentes.

Algunas ideas sacadas de nuestro bff, Pinterest

“Bar cart” con tu cóctel favorito 

¿Recuerdas el primer trago o cóctel que compartiste por primera vez con tu prometido? Es hora de hacerlo “a thing” en un día que jamás podrán olvidar. Este carrito puede contar con un bartender preparando toda la noche “el primer trago”, haciendo un momento único y a la vez romántico.

Helado y más helado

¿Imaginas que en tu recepción, entre bailes y comida, en cada espacio tus invitados puedan disfrutar de un refrescante helado? Puedes contactar a una heladería para contar con su personal en el evento o hacer un self-service station. 

Carrito de palomitas

Una idea poco convencional, sin embargo, es una forma de darle un toque diferenciador a uno de los momentos más especiales de tu vida.

Otros de aquí:

• Yokomo Sushi (@YokomoSushi)

• La Paleterie by Karla Rosales (@lapaleterie)

• Joaquín Pierna (@JoaquinpiernaRD)

• Pop Carts (PartyPopCarts

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