Quiero saber… del helado
Dulce. El postre más emblemático del verano y el guilty pleasure de los días más fríos. Hay algo de magia en el helado que logra no sólo refrescarnos, sino también alegrarnos el día.
1-En el siglo XIII el emperador romano Nero (54-68 A.D.) envió hombres a la montaña en busca de nieve para conservarlo en cuartos especiales de su palacio y agregarle frutas de topping. Pero el helado como lo conocemos hoy, parece haber surgido en Francia en el siglo 17.
2-Marco Polo llevó a Italia ideas de un postre sorbete de China, en el siglo XII.
3-Una vaca da suficiente leche como para hacer dos galones de helado por día; estos son 730 galones al año.
4-El efecto de cerebro “congelado” sucede cuando el helado toca el cielo de tu boca, causando que los vasos sanguíneos en la cabeza se dilaten.
5-Los conos se inventaron en 1904, cuando en la feria de St. Louis, Missouri, estados Unidos el vendedor de helados se quedó sin platos y tuvo que buscar ayuda en un Sirio que vendía waffles. Juntos hicieron historia.
6-El presidente Ronald Reagan estableció julio como el mes oficial del helado; y el 3 de julio como el día oficial del helado.